Logowanie

Krajanka śliwkowo - owsiana (mojewypieki.blox.pl)

DrukujDrukuj
  • 200 g mąki
  • 175 g płatków owsianych
  • 175 g masła
  • 110 g brązowego cukru
  • 50 g orzechów pekan, posiekanych
  • 3 łyżki nasion dyni
  • 3 łyżki słonecznika
  • 3 łyżki sezamu
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • 350 g świeżych śliwek

Mąkę i płatki owsiane umieścić w misce, dodać masło i wyrobić palcami jak na kruszonkę (może się na tym etapie kleić). Wsypać cukier, pekany, dynię, słonecznik, sezam, miód. Wyrobić jak na kruszonkę. Śliwki odpestkować, pokroić na małe kawałki. 2/3 kruszonki wcisnąć ściśle w wyłożoną papierem formę o wymiarach 28 x 18 cm. Na to wyłożyć owoce, posypać resztą kruszonki (jeśli klei się zbyt mocno, można dodać łyżkę mąki - ja tak zrobiłam). Piec w temperaturze 160ºC przez około 50 minut. Wystudzić, by się dobrze kroiło.

Zuzia

Komentarze

Dodaj nową odpowiedź

Zawartość pola nie będzie udostępniana publicznie.
  • Adresy internetowe są automatycznie zamieniane w odnośniki, które można kliknąć.
  • Dozwolone znaczniki HTML: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd><p><br><img>
  • Znaki końca linii i akapitu dodawane są automatycznie.

Więcej informacji na temat formatowania